En la Escuela de Idiomas de la Cámara de Bilbao estamos encantados de que llegue de la Navidad. Por eso, queremos que pongáis en práctica vuestro nivel de alemán con la receta de un plato típico navideño en Alemania: el Strudel de manzana. ¡Sorprende a los tuyos con este delicioso postre!

¿Cómo hacer Strudel de manzana o Apfelstrudle?

El Strudel de manzana es un postre típico del Sur de Alemania y de Austria, hecho con una masa muy fina (a veces de hojaldre), que se enrolla envolviendo a sus principales ingredientes: manzana, azúcar, canela y pasas.

Aunque a primera vista parezca un postre algo laborioso, el Strudel de manzana se puede hacer sin necesidad de ser especialmente habilidosos, y sin tener que dedicarle mucho tiempo en la cocina.

 

¿Cuál es el secreto de un buen Strudel?

La masa. Como bien dicen los alemanes, tiene que ser tan fina como la hoja de un periódico.

 

¿Cuáles son los ingredientes para preparar un Strudel de manzana?

Prepara esta sencilla receta en tan sólo media hora mientras aprendes vocabulario en alemán. ¡Ahí va!

Ingredientes:

1	kg	Äpfel
1	Schuss	Essig
50	g	gehackte Mandeln
50	g	Rosinen
5	Tr	Rum
50	g	Semmelbrösel
1	Pk	Vanillezucker
75	g	zerlassene Margarine oder Butter
3	Tr	Zitronen-Aroma
100	g	Zucker

 

Preparación del Strudel:

Prestad atención al siguiente vídeo y aprender alemán mejorando vuestra comprensión oral:

 

Ahora te toca a ti. ¡Aprende alemán mientras cocinas uno de los platos típicos navideños! 🙂

Y si quieres aprender a dominar el idioma, echa un vistazo a los cursos de alemán que ofrecemos en la Escuela de idiomas de la Cámara de Bilbao.

 

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